Cor vermelho-rubi sanguíneo.
Nariz estruturado com aromas de frutas vermelhas e condimentos doces.
Na boca é intenso, macio, com o discreto dulçor oferecido pela Primitivo.
Sirva entre 16-18ºC.
As uvas são colhidas à mão na segunda metade de setembro.
A fermentação acontece a temperatura controlada de 16-18ºC.
O vinho afina parcialmente em tanques de aço e a outra parte em toneis de carvalho, com sucessivo estágio em garrafas por 3 meses.
| Peso | 1.8 kg |
|---|---|
| Dimensões | 32 × 7.5 × 7.5 cm |
| Denominação de origem | IGT Salento |
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Produtor:Schenk
País: Itália
Região:Puglia
Denominação:IGT Salento
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14.5%
Acidez Total:
Açúcar Residual:
Volume: 750 ml (Garrafa)
Vinificação:
Tampa:Rolha
País: Itália
Região:Puglia
Denominação:IGT Salento
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14.5%
Acidez Total:
Açúcar Residual:
Volume: 750 ml (Garrafa)
Vinificação:
Tampa:Rolha
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