Por Kay Plunkett -Hogge

Kay-Plunkett-Hogge nasceu e cresceu em Bancoc, de onde trouxe suas primeiras referências culinárias, além das influências ocidentais dos pais ingleses. Atualmente vive em Londres, Inglaterra. É coautora de livros de culinária, presta consultoria para restaurantes, escreve para publicações inglesas como Fork Magazine e The Telegraph e participa de programas matinais da BBC Londres e de rádios locais. Seu livro Drinques e comidinhas (Publifolha) foi considerado o livro do ano na categoria bebidas pelo jornal The Financial Times, em 2014.

A consultora culinária Kay Plunkett-Hogge traz 80 receitas de drinques e 50 de comidinhas, além de orientar a seleção dos itens essenciais para equipar o bar de casa e a organização descomplicada desde reuniões para poucos amigos até festas maiores com muitos convidados. Entre os drinques alcoólicos, a variedade se divide entre preparações com gim, vodca, uísque, tequila, rum, cerveja, vinho e outros destilados: o clássico italiano Negroni, variações do Bloody Mary tradicional, Old Fashioned, Tequila Sunrise, Michelada, Americano, Spritz e criações exclusivas dos bares e restaurantes mais descolados de Nova York, Londres e Bancoc. Acompanhando cada receita, uma explicação divertida de como o drinque foi criado, seus maiores apreciadores, entre celebridades, escritores e políticos, e curiosidades sobre a bebida.

Peso	0.817 kg
Dimensões	20.2 × 20.4 × 2.2 cm
Autor	Hogge Plunkett Kay,

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Capa dura : 224 páginas
ISBN-10 : 8568684149
ISBN-13 : 978-8568684146
Dimensões do produto : 20.2 x 20.4 x 2.2 cm
Editora : Publifolha; 1ª Edição (1 outubro 2016)
Idioma: Português