A vinícola Bacio della Luna foi adquirida em 2010 pelo poderoso grupo Schenk que reconheceu seu enorme potencial. A tarefa de desenvolver este projeto foi confiada ao enólogo Dario Dellamaria, que diz: “Nestes vinhos é evidente a profunda relação entre a natureza e o trabalho do homem, uma ligação única que se cria nessas colinas difíceis de cultivar e capazes de produzir uvas excepcionais…”
Este Bacio della Luna Blanc de Blancs Millesimato 2018 é um espumante surpreendente que oferece enorme prazer ao apreciador.
De cor amarelo-palha, exibe borbulhas abundantes e muito finas. No nariz, brotam as notas de maçã, abacaxi, rosas brancas e mel.
A boca crocante traz excelente acidez para equilibrar com suas cativantes notas adocicadas, embaladas por sedutoras notas amendoadas. Com 11% de álcool, é um vinho delicioso que desce facilmente e permite prolongar a comemoração por várias taças. A permanência é muito boa com agradável retrogosto.
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