Manimurci Poema Taurasi 2015

A Manimurci nasceu em 2002 em função da obstinação de um grupo de jovens amigos, amantes do vinho e da própria região da Campania. Localiza-se na comuna de Paternopoli, distante 30km de Avelino. Sua produção atual é de 100.000 garrafas ao ano, produzidas sempre com a qualidade como objetivo final. Apesar do pouco tempo de vida da cantina, seus vinhos vêm obtendo inúmeros reconhecimentos em concursos internacionais.

A denominação DOCG Taurasi é uma das mais prestigiadas do sul da Itália e muitas vezes apelidada de Barolo do Sul, alcunha curiosamente reivindicada também pela DOC Aglianico del Vulture, da vizinha Basilicata.

Os vinhos Taurasi são bastante encorpados e com poderosa estrutura tânica, e são renomados por sua respeitável capacidade de guardas.

Este Manimurci Poema Taurasi 2015 apresenta cor vermelho-rubi. No nariz, aparecem aromas intensos e complexos, com violetas, geleia de ameixa, couro, baunilha, cerejas ao maraschino e mandolate.

Na boca, a entrada é vigorosa, introduzindo uma excelente estrutura tânica, bastante suculência contrabalançadas por correta acidez, com muita personalidade e maciez.

Harmonize com carnes assadas, caças ou queijos curados.